Les poulets de race cou nu sont élevés à partir du mois d'avril pour une vente estivale.
Ils sont vendus prêt à cuire.
Cette alimentation naturelle, vous permet de redécouvrir, dans votre assiette, les saveurs de votre enfance.
Le chapon, volaille festive par excellence, est élevé en plein air sur l'exploitation.
Traditionnelle volaille de fêtes, sa chaire savoureuse comblera vos convives.
Une dinde noire ( 3 à 4 kg) contentera une petite tablée.