Produits frais (sur commande)

Canard gras

Magret cuisiné au miel
Magret cuisiné au miel

voir date à la page agenda 

Canard sans le foie      8.90 €/kg

Canard avec le foie      9,80 €/kg

Foie frais                         53.30€/kg

Rôti de magrets             18.65 €/kg

Magrets frais                   18.65€/kg

Aiguillettes fraiches          18.65€/kg

Cuisses fraiches              12.20€/kg

Manchons                      10€/kg

Cœurs ou gésiers            8.35€/kg

 

VEAU

Emballé sous vide avec une date limite de consommation(dlc) de 21 jours

 VEAU ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

( certifié FR-BIO-01 ) voir date à la page agenda

 

 -Caissette de 5 kg et plus    à 14,20 € le kilo        

  60 % à griller+40 % à cuisiner

(escalope,rôti,côtes,saucisse,blanquette,osso bucco)

 -Caissette de 5 kg  à 16.20 € le kilo 100% à griller

(escalope,côtes,saucisse)

VIANDE AU DÉTAIL :

FILET                                                 33 €66 /KG

RÔTI                                                 18.25 € /KG

ESCALOPE                                     18.25 € /KG

COTES                                              16 € /KG

SAUCISSE FRAICHE                     14.20 € /KG

BLANQUETTE                                12.94 € /KG

OSSO BUCCO                                  12.94 € /KG

VACHE

VIANDE DE VACHE ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE voir date à la page agenda

( certifié FR-BIO-01 )

 

VIANDE AU DÉTAIL :

FILET                                                                   33 €66 /KG

ENTRECÔTE                                                       19.58 € /KG

FAUX FILET                                                        19.56 €/KG

RUMSTEK                                                            18 .56€/KG

SURPRISE TRANCHE BAVETTE                      16.52 €/KG

RÔTI                                                                     15.50 € /KG

BEEFTEK                                                              13.35 €/KG

BOURGUIGNON                                                12.94 € /KG

STEAK HACHE  /MERGUEZ                            14.20 €/KG

LANGUE ROGNONS                                       9.99 € /KG

 

Volailles

  POULETS       

 

LAPIN         9.80€ LE KILO

Dinde  de 12 kilos servie au gîte de Planes
Dinde de 12 kilos servie au gîte de Planes

VOLAILLES FESTIVES disponible en fin d'année :

 

DINDE                9.95€ /kg

CHAPONS        12€95 /kg

OIE                     

 

 

UNIQUEMENT SUR COMMANDE