Produits frais (sur commande)
Porc
- Filet 20€50/kg
- Saucisse 15€/kg
- Rôti 16€50/kg
- Araignée 16€50/kg
- Chair à saucisse 14€/kg
- Boudin 15€/kg
- Escalope 13€50/kg
- Côtes 15€/kg
- Sauté 13€50/kg
- Pieds 11€/kg
- Rognons 10€/kg
VEAU
Emballé sous vide avec une date limite de consommation (dlc) de 21 jours et 10 jours pour la saucisse
VEAU ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
( certifié FR-BIO-01 ) en juillet et août puis octobre
- Caissette de 5 kg à 15.39€/kg
60 % à griller et 40 % à cuisiner
(escalope, rôti, côtes, saucisse, blanquette, osso bucco)
- Caissette de 5 kg à 17.53€/kg 100% à griller
(escalope, côtes, saucisse)
Viande au détail :
- Filet 38.59€/kg
- Rôti 19.73€/kg
- Escalope 19.73€/kg
- Côtes 17.30€/kg
- Saucisse Fraîche 15.39€/kg
- Blanquette 14.04€/kg
- Osso Bucco 13€93/kg
VACHE
VIANDE DE VACHE ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
( certifié FR-BIO-01 ) voir dates à la page agenda
Viande au détail :
- Filet 38 €/kg
- Entrecôte 21€/kg
- Faux filet 21€/kg
- Rumsteck 19.38€/kg
- Surprise, Bavette, Tranche 19.38€/kg
- Rôti 19.38€ /kg
- Bourguignon 13.46€/kg
- Steak Haché 15.70€/kg
- osso bucco 13.36 €/kg
- paleron 13.36 €/kg
- Langue/Rognons 10.30€/kg