Produits frais (sur commande)
Porc de Février à Août
- Filet 20€50/kg
- Saucisse 15€/kg
- Rôti 16€50/kg
- Araignée 16€50/kg
- Chair à saucisse 14€/kg
- Boudin 15€/kg
- Escalope 13€50/kg
- Côtes 13€50/kg
- Sauté 13€50/kg
- Pieds 11€/kg
- Rognons 10€/kg
VEAU
Emballé sous vide avec une date limite de consommation (dlc) de 21 jours et 10 jours pour la saucisse
VEAU ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
( certifié FR-BIO-01 ) en juillet et août puis octobre
- Caissette de 5 kg à 14.64€/kg
60 % à griller et 40 % à cuisiner
(escalope, rôti, côtes, saucisse, blanquette, osso bucco)
- Caissette de 5 kg à 16.68€/kg 100% à griller
(escalope, côtes, saucisse)
Viande au détail :
- Filet 34.68€/kg
- Rôti 18.77€/kg
- Escalope 18.77€/kg
- Côtes 16.47€/kg
- Saucisse Fraîche 14.64€/kg
- Blanquette 13.36€/kg
- Osso Bucco 13€26/kg
VACHE
VIANDE DE VACHE ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
( certifié FR-BIO-01 ) voir dates à la page agenda
Viande au détail :
- Filet 34€/kg
- Entrecôte 19.80€/kg
- Faux filet 19.75€/kg
- Rumsteck 18.75€/kg
- Surprise, Bavette, Tranche 16.70€/kg
- Rôti 15.65€ /kg
- Bifteck 13.35€/kg
- Bourguignon 13€/kg
- Steak Haché/Merguez 14.35€/kg
- Langue/Rognons 10.10€/kg
Volailles
POULETS 10.20€/kg (voir dates à la page agenda)