! Voir dates à la page agenda !

• Canard sans le foie       8.90 €/kg
• Canard avec le foie       9.80 €/kg
• Foie frais                         53.30€/kg
• Rôti de magrets             18.65 €/kg
• Magrets frais                  18.65€/kg
• Aiguillettes fraîches       18.65€/kg
• Cuisses fraîches             12.20€/kg
• Manchons                       10€/kg
• Cœurs ou gésiers           8.35€/kg

 VEAU ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

( certifié FR-BIO-01 ) voir dates à la page agenda

 - Caissette de 5 kg à 14.35 €/kg    

                    60 % à griller et 40 % à cuisiner

                    (escalope, rôti, côtes, saucisse, blanquette, osso bucco)

 - Caissette de 5 kg  à 16.35 €/kg 100% à griller

                    (escalope, côtes, saucisse)

  Viande au détail :

• Filet                            34 €/kg
• Rôti                            18.40 €/kg
• Escalope                   18.40 €/kg
• Côtes                         16.15€/kg
• Saucisse Fraîche      14.35 €/kg
• Blanquette                13.10 €/kg
• Osso Bucco               13 €/kg

VIANDE DE VACHE ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

( certifié FR-BIO-01 ) voir dates à la page agenda

Viande au détail :

• Filet                                              34€/kg
• Entrecôte                                    19.80€ /kg
• Faux filet                                     19.75 €/kg
• Rumsteck                                    18.75€/kg
• Surprise, Bavette, Tranche       16.70€/kg
• Rôti                                               15.65€ /kg
• Bifteck                                          13.35€/kg
• Bourguignon                               13€ /kg
• Steak Haché/Merguez               14.35€/kg
• Langue/Rognons                        10.10 €/kg

VOLAILLES FESTIVES :

(disponible en fin d'année et sur commande)

Dinde            9.95€ /kg

Chapon        12.95€ /kg

 ! UNIQUEMENT SUR COMMANDE !